食産業向けロボットサービスのコネクテッドロボティクス（東京・小金井市）は9月1日、東京ビッグサイト（東京・江東区）で開催する展示会「惣菜・デリカJAPAN-惣菜製造自動化・設備機器展」（9月20～22日）に出展すると発表した。
展示会のブースでは、惣菜の盛り付け工程の自動化を実現した盛り付けロボット「Delibot（デリボット）」を2セット4台を展示。1時間あたり約1000食を製造可能な惣菜製造ラインを再現する。
デリボットは、設定した重量の食材や具材をつかみ、製品トレイに盛り付ける作業工程を自動化したロボット。スピーディーに食材の切り替えができる。展示会では1台のロボットでポテトサラダ、ひじき、卯の花、きんぴらなどの食材を盛り付け作業する様子や、食材の段取り替えの方法を実演する。
そのほか、食品に特化したAI（人工知能）を使った検査ソフトウエアも展示する。ソフトは曖昧（あいまい）な基準をAIが学ぶことで精度が向上する仕組み。
