ニューイノベーションズ（東京・江東区）は9月13日、イオンモールと協業で、AI（人工知能）カフェロボット「root C（ルートシー）」と、オーダー端末「root C KIOSK（ルートシーキオスク）」を、イオンモール座間（神奈川・座間市）に設置したと発表した。
「root C」は、専用アプリから時間を指定してコーヒーを注文すると、利用者が希望する時間に、ひきたてで入れたてのスペシャルティコーヒーを専用のロッカーから受け取れる。完全無人営業のコーヒースタンドとして運営する。
「root C KIOSK」は、「root C」専用のタッチパネル式オーダー端末。専用アプリのダウンロード不要で、コーヒーを購入できる。タッチパネルでメニューを選んでコーヒーを注文する。電子マネーやクレジットカード、QRコード、交通系ICで決済が可能。最短2分でコーヒーを受け取れる。
「root C」のイオンモールへの設置は、「レイクタウンアウトレット」（埼玉・越谷市）「イオンモール幕張新都心」（千葉市）「THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA」（神奈川・平塚市）に続き、4カ所目。ニューイノベーションズでは、今後も設置場所の拡大とサービス向上に取り組むとしている。
